Pruebas de calidad para granos de calidad
Los Desafíos – Las Soluciones – El Apoyo
De su socio de confianza para pruebas de micotoxinas
Muchos factores en el mundo actualmente están teniendo un impacto severo y disruptivo en el suministro de nuestra cadena alimentaria global; en particular la producción de trigo y otros granos. Con la escasez de suministro causada por un entorno político volátil, las variaciones del cambio climático que afectan la prevalencia de toxinas y el aumento de los costos tanto para los gastos generales de producción como para el valor del mercado final, es así como entendemos los desafíos que enfrentamos. Ahora, más que nunca, es importante tener confianza en la seguridad y calidad de sus productos. Al asociarse con Neogen, podemos ayudarle a través de nuestra innovadora gama de soluciones aprobadas para el análisis de micotoxinas.
Neogen tiene más de 40 años de experiencia en la industria de la detección y gestión de micotoxinas, ofreciendo una amplia gama de soluciones de prueba que pueden apoyar a los productores y fabricantes, en cada paso de la cadena de suministro. Nuestra gama completa de soluciones combina calidad, rendimiento, soporte y reactividad para ayudarle a realizar pruebas en todas las etapas; desde la cosecha, pasando por el almacenamiento, hasta los productos alimenticios terminados.
Confianza en la seguridad y calidad de sus granos
En la cosecha
Los efectos del cambio climático están teniendo un impacto significativo en la producción de granos en todo el mundo. El aumento de las temperaturas puede hacer que las áreas agrícolas previamente ricas se vean afectadas por sequías, creando malas condiciones de siembra y reduciendo los rendimientos de los cultivos. Por el contrario, el clima más húmedo visto en algunas regiones puede aumentar la prevalencia de toxinas cuando se combina con el clima cálido, o retrasar las condiciones de cosecha cuando se combina con un clima más frío. Las pruebas en esta etapa aseguran que tenga confianza en la calidad de sus granos y que cualquier desperdicio se minimice.
Micotoxinas y Granos Almacenados
Al almacenar granos, ya sea en silos o para el transporte, es importante realizar pruebas rutinarias de micotoxinas para garantizar que la calidad de su grano no disminuya. Los granos almacenados pueden experimentar variaciones en temperaturas cálidas y frías, lo que resulta en condensación y un ambiente ideal para el crecimiento de micotoxinas y moho.
Las condiciones de calor y el calentamiento diario por el sol pueden hacer que los granos se expandan y liberen humedad.
Por la noche, las condiciones más frías pueden hacer que los granos se contraigan y se forme condensación.
La humedad en los granos puede ablandar su cáscara y crear un entorno ideal para la aparición de moho.
Las pruebas de micotoxinas a la llegada de sus instalaciones le garantizan la confianza en la calidad de sus granos antes de ingresar al sitio de fabricación y cadena de procesamiento. Le permite verificar directamente que los granos han llegado en las condiciones requeridas y no se han visto afectados negativamente a través de la cadena de procesamiento anterior.
Soluciones de prueba de micotoxinas
Nuestras soluciones están disponibles para la detección de Aflatoxina, Deoxinivalenol (DON), Fumonisina, Ocratoxina, Toxina T-2 / HT-2, y Zearalenona, y están disponibles en una variedad de formatos que proporcionan resultados rápidos y precisos.
Nuestras pruebas de flujo lateral Reveal® proporcionan resultados cuantitativos en minutos. Perfectas para su uso in situ, las pruebas tienen una precisión y reproducibilidad inigualables y pueden ser ejecutadas por personal de todos los niveles con conocimientos para realizar pruebas rápidas y convenientes. Los resultados de nuestra gama Reveal Q+ MAX se interpretan utilizando nuestra innovadora plataforma Raptor®.
Para aquellos que disponen de un laboratorio, también ofrecemos nuestros ensayos ELISA cuantitativos Veratox® para obtener resultados precisos y de bajo nivel. Estas pruebas ofrecen resultados comparables a los métodos analíticos como HPLC, y son un flujo de trabajo eficiente con solo una capacitación mínima requerida.
No solo se trata de nuestros productos; nuestros experimentados equipos de I + D, soporte técnico y servicio al cliente están disponibles para ofrecer orientación y soporte en cada paso del camino, incluso a través de nuestra herramienta de capacitación remota LabLive seminarios web, pruebas de competencia, material de referencia de micotoxinas y mucho más.