Placas Neogen® Petrifilm®: Uma solução mais sustentável para a indústria de segurança dos alimentos.

junho 05, 2024

A sustentabilidade é uma meta imperativa para empresas em todo o mundo, impulsionada por um reconhecimento coletivo do profundo impacto que as empresas têm no meio ambiente e na sociedade. As práticas empresariais sustentáveis não só se alinham com considerações éticas, mas também melhoram a reputação da marca, promovem a inovação e atraem uma base de consumidores ambientalmente conscientes.

Há 40 anos, as Placas Petrifilm têm ajudado os clientes a atingir suas metas de sustentabilidade, reduzindo resíduos, reduzindo emissões de gases de efeito estufa, economizando energia e consumindo menos água. Ao mesmo tempo, ajuda a agilizar, padronizar e simplificar todo o processo de teste de indicadores microbianos. E durante os próximos 40 anos, o compromisso da Neogen com a sustentabilidade permanecerá firme.

Quando os técnicos escolhem a Neogen Petrifilm em vez dos métodos tradicionais à base de ágar, o impacto no meio ambiente é substancial. Além de minimizar o trabalho manual de testes microbianos, as Placas Neogen Petrifilm ajudam a reduzir o uso de matéria-prima, o consumo de energia e os equipamentos de laboratório necessários para preparar o ágar tradicional.

“Antes da Petrifilm, os técnicos de laboratório dedicavam muitas horas à preparação complexa de meios microbiológicos, envolvendo processos que exigiam muitos recursos, incluindo mistura de ágar, ajuste de pH e autoclavagem e têmpera meticulosa de soluções”, diz Dr. Sailaja Chandrapati, Diretora de Estratégia de Propriedade Intelectual da Neogen. “Isto não só representou um fardo significativo em termos de tempo e recursos, mas também teve um impacto negativo no ambiente, em termos de utilização de energia e desperdício de água.”

Economia da Placa Neogen Petrifilm para o meio ambiente quando comparada ao ágar:

  • 76% menos energia
  • 79% menos água
  • 75% menos emissões de GEE
  • 66% menos desperdício

Ao mudar para Neogen Petrifilm, os técnicos de segurança de alimentos de todo o mundo ajudaram coletivamente a poupar mais de 2,85 milhões de litros de água nos últimos 40 anos. Também conservaram energia suficiente para ligar 2,3 bilhões de lâmpadas de 60 watts e reduziram os resíduos sólidos em 4,4 milhões de quilogramas.

Estes são números poderosos.

Mas o alcance vai muito além do impacto ambiental apenas. A viabilidade econômica através de práticas de governança responsável é igualmente crítica para as empresas. O sucesso financeiro a longo prazo das empresas baseia-se, em última análise, na produtividade e eficiência dos seus processos e funcionários, e Neogen Petrifilm pode ser um ingrediente chave para esse sucesso.

Economia da Placa Neogen Petrifilm para empresas quando comparada ao ágar:

  • Aumente a produtividade em 48%, em média
  • Conte até 900 placas por hora com a Neogen Petrifilm Leitora Avançada de Placas
  • Dados em até metade do tempo
  • Até 85% menos espaço do que placas de ágar

As Placas Neogen Petrifilm podem ter um impacto transformador na governança responsável na indústria de segurança de alimentos. Eles podem aumentar a produtividade em média 48% e quando combinados com a Neogen Petrifilm Leitora Avançada de Placas , podem ser contadas até 900 placas por hora. Além disso, o processamento simplificado de dados é alcançado na metade do tempo, agilizando significativamente o fluxo de trabalho analítico. As Placas Neogen Petrifilm liberam 85% do espaço exigido pelos métodos tradicionais de ágar, o que auxilia na otimização de recursos e em práticas laboratoriais sustentáveis.

Capacitando os clientes por meio de treinamento e educação

A educação e a formação desempenham um papel crucial na promoção da governança social para as empresas, e estamos empenhados em capacitar os nossos clientes com o conhecimento e as competências necessárias para melhorar as suas operações. Num esforço contínuo para facilitar a melhoria contínua e a adoção das melhores práticas, oferecemos anualmente suporte educacional e treinamento robusto ao pessoal do laboratório.

Uma prova deste compromisso: os nossos especialistas realizaram extensas sessões de formação, abrangendo mais de 13,000 profissionais de segurança dos alimentos em 2023.

“Nossa equipe de treinamento e educação é formada por especialistas técnicos excepcionalmente talentosos”, afirma Annie Simmons, Cientista de Aplicações de Campo da Neogen. “Esta equipe dedicada interage diretamente com os clientes e investiga suas necessidades exclusivas. Nossos especialistas técnicos elaboram programas de treinamento baseados nessas discussões esclarecedoras e abordam essas preocupações por meio de iniciativas de treinamento direcionadas. Expandimos significativamente nosso portfólio sob demanda, disponibilizando uma grande variedade de recursos de treinamento on-line para a conveniência de nossos clientes.”

Esta abordagem proativa não só reforça a nossa dedicação ao sucesso do cliente, mas também destaca a importância da educação como pedra angular para uma governança social eficaz no domínio da segurança dos alimentos.

Calculando o impacto

Outra ferramenta que se tornou um recurso popular e útil para nossos clientes é a Calculadora de Sustentabilidade Neogen Petrifilm, que ajuda as empresas a compreenderem a redução de seu impacto ambiental com Placas Neogen Petrifilm em vez de placas de ágar.

“Em cada empresa há alguém que lidera iniciativas de sustentabilidade, a Neogen Petrifilm ajuda-os a simplificar a sua narrativa”, diz Annie. “Nossa ferramenta Calculadora de Sustentabilidade permite que os clientes transmitam sem esforço seu impacto na sustentabilidade. Ao inserir apenas alguns números-chave, a calculadora quantifica rapidamente os galões de água economizados anualmente e a redução significativa de resíduos sólidos atribuída ao uso das Placas Neogen Petrifilm.”

Investir de forma sustentável

Nosso compromisso com soluções pioneiras de segurança dos alimentos permanece inabalável, conforme demonstrado pelo recente investimento em uma instalação de fabricação de última geração em Lansing, Michigan. A instalação de ponta serve como prova da visão da Neogen e fornece uma infraestrutura robusta para o desenvolvimento e produção de tecnologias inovadoras. A sustentabilidade e a responsabilidade social desempenham um papel fundamental nestes investimentos e exemplificam a nossa abordagem holística para moldar um futuro em que as inovações em segurança de alimentos se alinhem com o bem-estar ambiental e social.

“Na Neogen, temos o compromisso de conduzir negócios de forma responsável, com consciência social e com a máxima transparência”, afirma Mario De la Torre, Profissional de Marketing de Portfólio Global da Neogen. “Estamos empenhados em promover a inovação futura através de investimentos robustos, criando plataformas tecnológicas avançadas para aumentar a eficiência dos nossos clientes. A Neogen Petrifilm está e tem estado na vanguarda da inovação sustentável em segurança de alimentos e estamos preparados para continuar a causar um impacto duradouro na indústria nos próximos anos.”


Categoria: Food Safety, Food & Beverage, Pet Food, Microbiology