Lácteos
Obtenga soluciones expertas para cada etapa de la producción de lácteos
La producción de lácteos es un proceso complejo. Con soluciones eficientes diseñadas para adaptarse a sus necesidades, apoyar la productividad y el crecimiento de su operación, ofrecemos asistencia y servicios inigualables para proteger su rebaño, granja y reputación de principio a fin. Utilizamos nuestra experiencia en el sector para apoyar toda la cadena de suministro a través de nuestras soluciones integrales de genómica, seguridad animal y seguridad alimentaria. Somos líderes mundiales en la industria láctea y nos asociamos con usted para proporcionar productos lácteos más seguros y de alta calidad a los consumidores de todo el mundo.
Racionalización de las operaciones de procesamiento de productos lácteos
Mantenga los lácteos frescos y seguros con resultados rápidos y precisos.
El tiempo es crucial en la industria láctea: se necesitan resultados y se necesitan rápido. Cuando se asocia con Neogen, aprovecha los últimos avances en tecnología de seguridad alimentaria. Las soluciones de pruebas rápidas de Neogen para leche, queso y productos lácteos están diseñadas para ofrecer resultados precisos y eficientes.
Descubra los productos y soluciones:
- Soluciones de Procesamiento para Leche (PDF - Versión en Inglés)
- Soluciones de Procesamiento para Queso (PDF - Versión en Inglés)


Soluciones de pruebas para el procesamiento de productos lácteos
Hay muchas cosas que pueden suceder durante el procesamiento de alimentos que pueden crear problemas, reducir la eficiencia y, en el peor de los casos, retiros del mercado. Las soluciones de Neogen están diseñadas para brindarle confianza con resultados de pruebas rápidos y confiables para ayudar a mantener su operación funcionando sin problemas.
Indicadores de calidad
Las soluciones innovadoras de Neogen® como:
Son pruebas de seguridad alimentaria que ofrecen resultados rápidos y confiables.

Detección de patógenos
El sistema de detección molecular de Neogen® proporciona pruebas de patógenos rápidas y precisas que agilizan los flujos de trabajo.
Es el principal método de detección utilizado por el FSIS del USDA para la detección de cuatro organismos altamente patógenos.
Monitoreo de higiene
Neogen® Clean-Trace® permite el monitoreo proactivo de la higiene para verificar la limpieza y ayudar a gestionar los riesgos potenciales.
Combinados con las pruebas de indicadores y alérgenos, son los componentes fundamentales de cualquier programa de monitoreo ambiental.
Recolección de muestras
Los utensilios de monitoreo ambiental de Neogen® son fáciles de usar y, combinados con los medios de cultivo de Neogen®, completan sus necesidades de pruebas de seguridad alimentaria.
Utilice una solución en la que pueda confiar
Las validaciones de terceros confirman que nuestro método ha demostrado ser fiable y repetible y tiene un rendimiento igual o mejor que el método de referencia con el que se comparó. Haga clic en los enlaces a continuación para obtener más información.
- AOAC International
- Certificado como AOAC® Performance Tested MethodSM y AOAC® Official Method of AnalysisSM
- MicroVal o AFNOR
- Certificado de validación NF otorgado por AFNOR Certification
- AOAC® Performance Tested MethodSM para Clean-Trace
- Consulte nuestras Validaciones:
Consulte más información
Sobre las Validaciones de Seguridad Alimentaria
Resultados de pruebas rápidos y fiables
Las innovadoras soluciones de prueba de Neogen están diseñadas para ofrecer una precisión, velocidad y confiabilidad excepcionales.
- Exactitud: Nuestra tecnología avanzada ofrece resultados precisos y consistentes
- Velocidad: Nuestros productos brindan tiempos de respuesta rápidos, lo que garantiza que obtenga los resultados que necesita cuando los necesita
- Fiabilidad: Nuestros sistemas ofrecen resultados consistentes para tomar decisiones informadas
Descargue los documentos técnicos y conozca a fondo las ventajas que nos distinguen en la industria:


Adelántese a los peligros transmitidos por los alimentos en las plantas lecheras con estrategias efectivas para el monitoreo ambiental
El manual de Monitoreo Ambiental de Neogen es su guía para reducir riesgos y garantizar la seguridad alimentaria en su planta de procesamiento de lácteos. Al proporcionar orientación experta sobre la identificación y mitigación de peligros potenciales, este manual le permite implementar estrategias proactivas para una operación más segura y eficiente.




Proteja su marca: Explore la capacitación en seguridad alimentaria on-demand para la Industria Láctea
Descubra recursos que le ayudarán a profundizar sus conocimientos científicos y a mejorar la seguridad y la calidad de los alimentos dentro de su empresa. Nuestros seminarios web gratuitos a pedido mejorarán sus habilidades de seguridad alimentaria y pueden mostrarle cómo usar nuestros productos de manera efectiva. Aprenda de los expertos de la industria y los especialistas en productos Neogen a su propio ritmo, desde su laboratorio o en casa.
Avance genético para la industria láctea
Las selecciones estratégicas para su rebaño lechero ahora son más simples con InfiniSEEK™. InfiniSEEK es una nueva tecnología con la potencia combinada para ofrecer mayores conocimientos genómicos y permitirle descubrir nuevos rasgos, minimizar los sesgos de selección y gestionar rasgos y condiciones. Con productos diseñados para la eficiencia, nuestra experiencia le ayuda a construir la genética para el futuro.
Más información sobre InfiniSEEK


Utilice nuestras soluciones expertas para maximizar el potencial de su rebaño.
Cuidar de sus animales y planificar el futuro de su rebaño es esencial para el éxito de su operación. Podemos ayudarle a lo largo de toda su producción con la mejora de su rebaño, el aumento de la producción de leche y el mantenimiento efectivo de la higiene. Nuestra amplia variedad de soluciones puede ayudarle a usted y a su veterinario a criar vacas eficientes y sanas. Con nuestras soluciones innovadoras, que van desde genómica hasta seguridad animal, nuestra experiencia en la industria láctea lo ayuda a alcanzar sus objetivos de producción.


Tome de decisiones estratégicas con los perfiles genómicos
Utilice la genómica para obtener información sobre el mérito genético de su ganado y tomar decisiones estratégicas para el crecimiento a largo plazo de su rebaño. Nuestro avanzado portafolio de perfiles genómicos le ayuda a realizar selecciones seguras y tomar decisiones de reproducción para su rebaño, ahorrándole tiempo y dinero. Puede reducir fácilmente la incertidumbre en su selección de novillas de reemplazo mediante pruebas de parentesco y la identificación de los rasgos más valiosos. Nuestra experiencia puede ayudarle a pronosticar el rendimiento de los terneros en el rebaño de ordeño para los próximos años.
Soluciones de perfiles Igenity®


Obtenga los suministros que necesita para el cuidado de los animales
Mejorar la salud y el desempeño de sus animales siempre es una prioridad. Disponemos de soluciones integrales de cuidado de los animales para mejorar la salud de su rebaño, como instrumentos veterinarios, cuidado de pezuñas, suministros para el cuidado de heridas y mucho más. Colaboramos con usted y su veterinario para asegurar que su ganado esté lo más sano y sea lo más productivo posible. Desde la cría y partos de animales hasta jeringas y agujas, disponemos de una amplia gama de soluciones que le proporcionan todos los suministros lácteos que necesita para gestionar su rebaño y su operación.
Soluciones de instrumentos veterinarios


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Gestione sus riesgos de micotoxinas
Ayude a proteger su rebaño asegurándose de que el suministro de pienso esté libre de micotoxinas y obtenga resultados fiables rápidamente con nuestras pruebas fáciles de usar.
Soluciones para micotoxinas